すいたんのおやつ（クッキー）

吹田市イメージキャラクターすいたんをモチーフにしたクッキー「すいたんのおやつ」（定価　1箱350円から）はHAPPY&SMILE（ハッピーアンドスマイル）にて販売しています。箕面市の洋菓子店「ハートフル」のオーナーパティシエ伊藤隆さん監修・指導により、工房ヒューマン、ブルーリボンはじめ吹田市内の複数の障がい者作業所がコラボして製造しています。アーモンドの風味豊かなほろほろとした食感のクッキーは、「洋菓子店に負けない味」と大好評です。